Boucherie-Charcuterie-Traiteur-Salaison-Conserverie à Navarrenx. A quelques kilomètres de Pau, dans notre cher Sud-Ouest, terre de gastronomie, Navarrenx compte de nombreux atouts qui expliquent sa fréquentation touristique. Labellisé « Plus beaux villages de France », Navarrenx est la première citée Bastionnée de France. Étape incontournable des chemins de Saint Jacques de Compostelle, elle séduit aussi les amateurs de pêche au saumon, de randonnées et de sports en eaux-vives. L'affaire que nous vous proposons est à la hauteur de ces diverses distinctions puisque l'artisan qui la dirige est multimédaillé du « Concours du Meilleur Boudin Mortagne-au-Perche », créateur du « Pavé des Remparts » (un excellent pavé à base de chair de saucisson devenu une spécialité locale) et parmi les derniers à préparer de l'Andouille Béarnaise à l'ancienne. L'outil de travail est spacieux, confortable et bien équipé. Ancienne conserverie de palmipèdes, l'atelier compte 4 chambres froides positives et une négative. Sa surfa