Créée en 2023 avec 270 K HT d'investissements (dont 200 K HT de matériel haut de gamme), cette cuisine centrale/traiteur fait partie d'un groupe. Souhaitant se recentrer sur son coeur de métier, le dirigeant cède cette entité qui réalise actuellement un CA HT de 330 K (en développement constant). L'affaire a un agrément pour 600 repas/jour en liaison froide (la livraison est sous-traitée). Installée sur une des plus importantes zone industrielle de la métropole lilloise, elle occupe un local de 153 m2 avec 5 places de parking privatives. Elle tourne actuellement à la moitié de sa capacité uniquement sur l'activité cuisine centrale (de 7h30 à 14h30) avec une équipe de 3 personnes (1 chef et 2 salariés). Gros potentiel de développement en cuisine centrale et/ou traiteur (plateaux-repas, évènementiels, ...). Mon avis : rare opportunité pour un professionnel de l'agro-alimentaire ! Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : ... georisques. gouv. fr.